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清障车辅助小拖车

时间:2024-04-23 01:27:49 作者:酷游官网 点击:1 次

  绿色蔬菜在施肥技术上要求:以有机肥料提高土壤肥力水平为基础;插入豆科作物以提高土壤含氮量,减少化学氮肥用量;严格掌握氮肥追肥时间,控制菜体硝酸盐的含量。在生产符合绿色食品标准蔬菜的过程中,对化肥施用应有正确的认识。

  1、绿色食品和施用化肥并不矛盾 不要把绿色食品与施用化肥对立起来,化学氮肥是蔬菜可直接吸收的无机态氮源,而有机肥料经过微生物分解,使有机态氮转化为无机态氮,它最终也是以无机态氮素供蔬菜吸收的。因此,认为“施用化学肥料的蔬菜不是绿色食品标准的蔬菜”,而“施用有机肥料的蔬菜才是绿色食品标准的蔬菜”的看法是不正确的。其实,某些大量施用有机肥料的蔬菜,体内硝酸盐含量也不少。

  2、适当控制氮肥用量 为了能够更好的保证绿色食品标准的蔬菜有较好的产量和经济的效果与利益,在施用有机肥料的基础上,适当施用氮肥的必需的,但一定要控制用量。在目前绿色食品蔬菜未按质论价的情况下,不施用化学氮肥很难解决质量与产量、产量与效益之间的矛盾,菜农也是难以接受的。

  3、严格掌握氮肥的追肥时间 蔬菜作物的硝酸盐含量是一直在变化的。因为,进入蔬菜体内的氮素,在代谢过程中,进一步转化为氨基酸,合成蛋白质。据研究,随着氮肥追施时间的推移,蔬菜体内硝酸盐含量有慢慢地减少的趋势。现经每亩施5000公斤有机肥和25公斤硫酸铵追肥的油菜为例,油菜中硝酸盐含量从追肥3天后的5372毫克/公斤,降到14天后的877.4毫克/公斤,和18天后的653.8毫克/公斤,已符合绿色食品推荐标准。因此从安全考虑,绿色食品蔬菜的追肥时间应在采收前15-20天为宜。此外,氮肥与钾肥配合施用,能促进蛋白质的合成,减少体内硝酸盐的含量。

  总之,为了获得优质、无污染的蔬菜,发展绿色食品的生产,在施肥上有许多应注意的问题。要做到这一点,关键是提高菜农对以上问题的认识。据《食品网》

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  1、甘蓝类蔬菜 这类蔬菜包括结球甘蓝、花椰菜、球茎甘蓝及抱子甘蓝等,以叶球、短缩花苔、球茎和侧芽供人们食用。生长特点是在结球前期吸收氮、磷、钾的数量较少,结球后期养分的吸收量急速增加。菜花对氮、磷、钾养分吸收量在其它蔬菜中属最高的,以吨产品计,养分吸收量为氮13.4千克、五氧化二磷3.39千克、氧化钾9.59千克,其吸收比例为1:0.3:0.7。这类蔬菜是典型的喜钙作物,往往因缺钙引起叶缘干枯的生理病害。花椰菜缺硼时易引起叶柄溃裂或发生小叶,花茎中心开裂,花球出现褐色斑点并略带苦味,影响品质;缺钼典型症状是发生鞭尾病,所以及早喷洒多元微肥有很好的防病、增产效果。

  2、豆类蔬菜 这类蔬菜包括菜豆、荷兰豆、红豆、扁豆、豌豆和蚕豆等。主要以嫩豆茎和豆粒供人们食用。这类蔬菜生长特点是根瘤菌能固氮,所以这类蔬菜可以少施氮素,但对于食用嫩荚及嫩豆粒品种来说,氮素供应不可少,对磷及钾肥需要量多一些,对硼、铝、锌等微量元素很敏感,所以在合理施氮、磷、钾肥的基础上,喷施硼肥及锰肥对提高豆类的结荚率、促进籽粒饱满和提高产量有一定的作用。

  3、葱蒜类蔬菜 这类蔬菜最重要的包含韭菜、大葱、大蒜及洋葱等。对养分的需求一般以氮肥为主,并且配合磷、钾肥。大蒜以吨产品计,养分吸收量为氮4.5~5千克、五氧化二磷1.1~1.3千克、氧化钾4.4~4.7千克,其吸收比例为1:0.3:0.9。这类蔬菜在施肥上应注意硫肥施用,防止叶片因缺硫而发黄、缺少辛辣味。缺锰时,易引起洋葱植株倒伏;缺硼时易引起洋葱鳞茎不紧实而发生心腐病。

  4、根菜类蔬莱 这类蔬菜包括萝卜、胡萝卜、芜青等。它们都以肥大的肉质根为食用器官,这类蔬菜在施肥上应掌握好氮肥用量和增施钾肥。每生产1吨萝卜,需吸收氮2.1~3.1千克、五氧化二磷0.8~1.9千克、氧化钾3.8~5.6千克,其吸收比例为1:0.5:1.8,所以增施钾肥是不可以忽视的增产措施。这类蔬菜需硼量高,萝卜幼苗期喷0.15%~0.25%的硼砂溶液效果好,对铜、锰等微量元素很敏感。

  5、薯芋类蔬菜 这类蔬菜有生姜、芋头、马铃薯、山药等,食用器官为块茎、根茎、球茎或块根。这类蔬菜应足量施用有机肥及钾肥,配施氮、磷肥。每生产1吨马铃薯,需吸收氮4.66千克、五氧化二磷1.15千克、氧化钾6.71千克,其吸收比例为1:0.3:1.3。追施锌、硼肥,对根茎膨大效果明显。

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